tag:blogger.com,1999:blog-8824065709483756184.post8989786092356179724..comments2022-05-05T05:48:56.661-07:00Comments on Eat for Love: Trattoria MontiDebbiehttp://www.blogger.com/profile/10989810326213322809noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-8824065709483756184.post-2159042934096967432012-02-23T13:31:26.087-08:002012-02-23T13:31:26.087-08:00commento molto competente!!!! Grazie!!!!commento molto competente!!!! Grazie!!!!Debbiehttps://www.blogger.com/profile/10989810326213322809noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8824065709483756184.post-31316294051797723162012-02-21T23:56:00.539-08:002012-02-21T23:56:00.539-08:00Da provare i vincisgrassi (tipiche lasagne marchig...Da provare i vincisgrassi (tipiche lasagne marchigiane leggermente piĆ¹ alte delle "classiche", caratterizzate da un ragu' arricchito dalle interiora di pollo o le tagliatelle oppure il gia' menzionato coniglio porchetta, fatto nella ricetta tipica (ovvero disossato, ripieno di guanciale, salsiccia e di occhietto selvatico) e per finire il salame di cioccolato. Assaggiate questi piatti tipici facendovi servire del buon verdicchio (ne hanno una vasta scelta di buona qualita')' possibilmente optate per quello della contrada Salmagina (e' un vino verdicchio prodotto nella zona di staffolo dei castelli di Jesi caratteristico perche' non tagliato con uva trebbiano e dunque dall'aroma piu' deciso e dalla gradazione piu' elevata), vino senza dubbio da amare o odiare senza riserve!Angelonoreply@blogger.com