Sul
litorale laziale Terracina si distingue per essere una cittadina piuttosto
trendy con negozi alla moda ed un passeggio degno di questo nome, ma anche per
avere un sito archeologico piuttosto suggestivo – il Tempio di Giove Axum – ed
una ristorazione non banale. Qui sono parecchi i ristoranti di fascia alta e questo
provato si pone come un valido compromesso qualità/prezzo. Intanto la location
è veramente gradevole in una palazzina a due piani con arredi sobri e moderni,
anche se non ci sono tavoli all’aperto cosa che in una località di mare
dispiace un po’. La cucina è ovviamente di pesce con piatti moderatamente
creativi quasi tutti validi. Forse i sapori andrebbero un po’ più caricati
perché fin troppo delicati ed è bene evitare di scegliere, come invece ho fatto
io, l’unico piatto di terra che chiaramente non è proprio adeguato. Alla fine
qualità notevole, servizio eccellente e prezzo tutto compreso che non supera i
40 euro a testa. Aperto solo a cena (in estate; durante l’inverno anche a
pranzo).
Bottega Sarra - Via S. Francesco Nuovo, 52/54 Terracina tel. 0773/702045 www.bottegasarra.it
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