martedì 24 gennaio 2012

Brasserie 4:20

Questo posto doveva stare nel capitolo su Monteverde e dintorni, o anche nel prossimo capitolo birraio. Invece viene fuori così a se stante...nel caso non vi raccapezziate più tra i post c'è la legenda al lato con l'elenco in ordine alfabetico dei locali che linka ai post relativi. E veniamo al nostro. Si tratta di un pub-brasserie serale che propone birre alla spina ed in bottiglia di alta qualità, tutte artigianali o comunque molto particolari e rigorosamente straniere (soprattutto belghe, inglesi ed americane). Qui non si beve altro, al di là dell'acqua, quindi se volete succhi di frutta, cocktail o coca cola andate altrove. Ad accompagnare le birre cibo non banale: barbecue alla birra, primi e dolci con aromi di birra. Il locale ha una sala piuttosto scura al piano terra ed una piacevole terrazza che funziona opportunamente riscaldata anche d'inverno. Molto frequenti festival di birre particolari con BBQ (deliziose le salse fatte in casa) anche il sabato a pranzo. Leggendo qua e là ho visto che spesso ci si lamenta di un servizio non molto veloce: noi che andiamo sempre per primi e andiamo via per primi - causa Cesare che mangia patatine e costolette, ma non beve birra - non abbiamo mai avuto problemi. Comunque il locale è ottimo anche come dopo teatro perchè chiude tardissimo e non ha giorni di riposo. Personalmente apprezzo più le birre artigianali italiane che quelle straniere, ma qui ho imparato a capire qualcosa di alcune birre belghe ed americane ad altissima gradazione, invecchiate e barriccate, che difficilmente potete trovare altrove. 
Brasserie 4:20 - Via Portuense, 82 tel. 06/58310737   http://www.brasserie420.com/

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