E
se salendo in Alto-Adige abbiamo optato per un ristorante trentino vicino ad un
laghetto, rientrando a Roma abbiamo bissato con un locale emiliano adiacente un
lago di pesca sportiva. E non abbiamo fatto male. Rustica location da gita
della domenica per gli abitanti di Modena e dintorni gestita da giovani che
hanno recuperato abitudini e ricette del territorio. Quindi grande abbondanza
di parmigiano, salumi, gnocco fritto e un’interessante e antica ricetta di ragù
bianco allo zafferano. Ottima la zuppa inglese che da queste parti è immancabile. Aperto
a pranzo e cena.
Campogalliano (MO) - Laghi - Via Albone, 27 Laghi Curiel t. 059/526988
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